Что означает маркировка 20×15×20?

У такого переходного тройника проходные присоединения имеют размер Ду 20, а боковой отвод — Ду 15. Перед заказом расположение размеров сверяют с чертежом: оно важно при подключении оборудования к определённому выходу.

Чем отличаются исполнения В–Н–В и В–В–Н?

Буква В обозначает внутреннюю резьбу, Н — наружную. Разница заключается в расположении наружного присоединения. Выбирать только по количеству букв нельзя: нужно проверить, на каком именно выходе находится нужная резьба.

Как сделать, чтобы дополнительную ветвь можно было отключать отдельно?

На ответвлении предусматривают запорный кран подходящего размера. Сам тройник поток не перекрывает. При сборке оставляют место для поворота рукоятки и возможность обслуживания крана без демонтажа соседних элементов.