Чем ремонтная муфта отличается от обычной соединительной?

Ремонтная, или надвижная, муфта позволяет сдвинуть её вдоль трубы и затем перекрыть место соединения. Это удобно при замене участка между неподвижными концами. Обычная муфта с внутренним упором такой возможности не даёт.

Что выбрать для горизонтального поворота: один отвод 90° или два по 45°?

Если позволяет место, два отвода по 45° обычно образуют более плавный поворот, который удобнее прочищать. При подборе учитывают монтажную длину всего узла: такая сборка занимает больше пространства.

Нужно ли проклеивать раструбные соединения?

В соединениях с резиновым кольцом герметичность обеспечивает уплотнение, а не клей. Для облегчения сборки применяют совместимую монтажную смазку. Герметик не заменяет повреждённое кольцо и не исправляет неправильную посадку деталей.